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Rügen aktuell

Rügen, 5. Februar 2012

Im Kofferraum eines Kombis lag ein sechsjähriges Mädchen mit einem Hund. Die Familie aus Nordhessen war auf dem Weg nach Rügen. Entdeckt wurde das Mädchen von Polizisten ... weiter

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Das Silber des Meeres

RÜGEN - 18. April 2010


Fisch, frisch aus dem Meer, ist vitamin- und mineralstoffreich. Auf Rügen kommt die Köstlichkeit fangfrisch auf den Teller. Der Hering gilt als das "Silber des Meeres", das auf Rügen in verschiedenen Variationen, als Matjesbrötchen, Brat- Back- und saueren Hering, aber auch als Rollmops, Heringsroulade oder Heringssoufflé gereicht wird.